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Was hat Essen eigentlich mit Lebensqualität zu tun?

Was hat Essen eigentlich mit Lebensqualität zu tun?

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Haben Sie sich schon mal überlegt, woher Ihr Steak kommt? Eine umfassende Analyse von Axel Enke.
Enke, Axel (2011): Was hat Essen eigentlich mit Lebensqualität zu tun?. Wechselwirkung zwischen dem eigenen Tierkonsum und der Ausbeutung des Planeten. a: Stiftung lebensqualität (Ed.) (2011): Lebensqualität. Die Zeitschrift für Kinaesthetics. Siebnen, Nr. 3: Verlag Lebensqualität. S. 4-9.
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